Ceaiul și spațiul dedicat servirii ceaiului
Shuko (1423 – 1502), unul din maeștrii ceaiului din Japonia, era de părere că spațiul construit special pentru ceai, chiar și într-un oraș, oferea un loc în care să te bucuri de artele nobile și că pavilionul de ceai, în sine, putea să fie simbolic. Chioșcul de ceai era rezervat, în mod expres, pentru servirea