ceai
De unde procurăm plantele și moduri în care putem prepara ceaiurile De unde procurăm plantele și unde le depozităm? ”O plantă sănătoasă și bine îngrijită, care a crescut aproape de casa mea, va fi întotdeauna mai bună pentru mine” spune Sarah Farr în ”Ceaiuri care vindecă”. Dacă preferați să culegeți plantele din natură, asigurați-vă că
Decoctul se folosește pentru extragerea substanțelor active din țesuturi lemnoase precum coji, rădăcini, scoarțe. Acesta se prepară punând planta în apa clocotită și lăsând-o să fiarbă 10-15 minute la foc încet. Produsul rezultat se strecoară și se completează cu apă fierbinte până la cantitatea inițială. Rețete ceaiuri vitaminizante: Decoct din fructe de cătină – se
Shuko (1423 – 1502), unul din maeștrii ceaiului din Japonia, era de părere că spațiul construit special pentru ceai, chiar și într-un oraș, oferea un loc în care să te bucuri de artele nobile și că pavilionul de ceai, în sine, putea să fie simbolic. Chioșcul de ceai era rezervat, în mod expres, pentru servirea
Rețete ceaiuri pentru oboseală
Rețete ulei de mușețel și ulei de lavandă
Ceai și rafinament
”Există ceva în natura ceaiului care ne conduce în lumea contemplării tăcute a vieţii”, spune Lin Yutang.
Rețete ceaiuri răcoritoare: ceai negru cu lămâie și ghimbir și ceai verde cu mentă
În acest articol enumăr câteva rețete cu ghimbir și sursele din care le-am preluat.