Lavanda – beneficii și rețete

Lavanda este cunoscută mai mult datorită proprietăților sale calmante. Dar ea nu ajută doar în anxietate, insomnie, stări de agitație sau irascibilitate, este și un bun dezinfectant, antibacterian, ajută și în migrene, palpitații, indigestie, balonare, diaree. De reținut, că nu este recomandată femeilor însărcinate, care alăptează și copiilor mici. Se poate folosi și extern, pentru

Read More

Rozmarinul – beneficii și rețete

Pe lângă ulei esențial, tanin, magneziu, flavonoide, alcaloizi, frunzele de rozmarin mai conțin un ingredient deosebit, alfa-pinenul, un compus organic din clasa terpenelor. El se găsește în uleiurile unor specii de conifere, în special în pin. Se spune ca alfa-pinenul este sursa pentru producerea de camfor, existent și el în rozmarin. Utilitate și beneficii: Se

Read More

Tonic din aloe cu miere

Rețetă tonic din aloe cu miere – Sursă ”Mierea și sănătatea”, Dr Nic. N. Mihailescu Ingrediente: 750 g frunze proaspete aloe (de la o plantă de peste 3 ani neudată de 5 zile). Atenție însă, sunt mai multe specii de Aloe Vera, să fie cea medicinală. 1250 g miere 500 ml suc de lămâie Cantitățile

Read More

Sirop de propolis

Rețetă propolis – Sirop de propolis – Sursă ”Mierea și sănătatea”, Dr Nic. N. Mihailescu Ingrediente: 50 g miere 50 g propolis 200 ml apă Mod de prepare: Se curăță bine propolisul și se pune la fiert cu apa. Se fierbe acoperit, la foc moale, până când apa scade la jumătate. Se strecoară lichidul printr-un

Read More

Plante medicinale și condimente

În general, frunza unei plante utilizate la gătit se numește plantă culinară, iar orice altă parte a plantei, adesea uscată, se numește condiment. Dăm exemplu aici coriandrul. Când se face referire la frunze, este menționat ca plantă medicinală, iar când se face referire la semințe, este menționat ca și condiment. Și ca să exemplificăm mai

Read More